Wir sind ein junges Unternehmen, das sich auf Käse spezialisiert hat. David Nap, der Gründer der Firma, stammt aus einer Familie, die seit vielen Generationen Käse in den Niederlanden produziert. Deshalb besteht ein Großteil des Käsesortiments aus niederländischem Käse. Doch auf der Suche nach dem schmackhaftesten Käse wurde das Sortiment mit der Zeit auch mit immer mehr internationalen Käsesorten ergänzt.